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Brutto : un livre de recettes florentines (simples)


Des recettes mettant en lumière le savoir-faire culinaire florentin, particulièrement celui du quartier bohème de Santo Spirito : anchois au beurre froid et levain, penne avec tomate et vodka, saucisses avec lentilles braisées et moutarde, entre autres.

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Parution : 13/01/2025
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN : 9782019328061
No de produit : 1.1157489
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