Cuisine ultra love, locale, végétale : 60 recettes joyeuses pour être bien dans son corps, bien dans sa tête !
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Fondateur de la cuisine ultra love (ultra locale et végétale), le chef J.-V. Huss propose soixante recettes mettant à l'honneur les légumes, les légumineuses et les fruits cultivés localement : boules de riz aux légumes fermentés, oignons farcis colombo, financiers courgette-aneth, moelleux azuki et cacao, entre autres.
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