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En défense des vins de Bordeaux

Le Gall, Jean | Schilling, Jean-Luc

Symboles de l'ancien monde, le vin de Bordeaux et ses châteaux subissent les assauts répétés d'un modernisme militant ouvertement vertueux et défenseur d'une production artisanale qui célèbrerait la nature. Face à ses attaques infondées, les auteurs défendent le bordeaux ainsi que les hommes et femmes qui lui consacrent leurs efforts et leurs vies.

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Parution : 04/07/2024
Éditeur : Cherche Midi
ISBN : 9782749180137
No de produit : 1.1164090
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