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Pavlovas : 40 recettes craquantes et leurs techniques infaillibles

Mamma Pavlova (Auteur)

Quarante recettes créatives autour de la pavlova, des classiques aux variations innovantes, avec des instructions simples et des conseils. Les techniques de base pour réaliser la meringue et le pochage sont détaillées.

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Parution : 21/10/2024
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN : 9782017892656
No de produit : 1.1149888
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