Sans gluten : 21 jours de menus


Depuis plusieurs années, le nombre de personnes qui excluent le gluten de leur alimentation ne fait qu’augmenter, et la gamme de produits alimentaires et de repas sans gluten ne cesse de s’élargir. Manger « sans gluten » est-il « sans risque pour la santé » ?

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Collection : Savoir quoi manger
Parution : 24/04/2023
Éditeur : Modus Vivendi
ISBN : 9782897762476
No de produit : 1.1092152
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