The food lab : mieux cuisiner grâce à la science
avis
Spécialiste des relations entre la science et la cuisine, le chef propose mille recettes grâce à des techniques modernes. Il met en lumière l'importance de la précision des mesures ou du contrôle des températures.
Pour un article en rupture de stock,
nous devons commander et généralement reçu dans les 4 à 10 jours
Pour un article en inventaire,
nous préparons la commande en moins de 4 heures ouvrables
LIVRAISON GRATUITE pour tout achat de 49,95$ et plus.