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livre des pâtes (Le)


Plus de 150 recettes de plats à base de pâtes, des plus classiques comme les spaghettis carbonara et les trofies au pesto, aux plus originales : casarecce aux noix de Saint-Jacques et au potiron, bucatini alla cacciatora, entre autres. Des articles fournissent des informations sur la fabrication des pâtes, le régime méditerranéen ou encore sur les spaghettis au cinéma.

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Parution : 30/10/2024
Éditeur : Phaidon
ISBN : 9781838669003
No de produit : 1.1150291
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