vitamines, minéraux et oligoéléments : propriétés et indications thérapeutiques (Les)
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Des informations sur les propriétés, les indications thérapeutiques, les risques de carences et de surdosage de ces trois grandes familles de nutriments. L'auteur indique quels aliments privilégier et associer afin de couvrir ses besoins journaliers et de rester en bonne santé.
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