Les fiches recettes de Diego Alary - Classiques revisités


Cinquante fiches proposant autant de recettes traditionnelles de la gastronomie française revisitées par le chef : rolls de salade niçoise, madeleines salées, oeufs meurette forestiers, omelette soufflée, ratatouille en tarte tatin, poule au pot aux morilles, gnocchiflette ou encore cordon bleu truffé.

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Collection : Les fiches recettes de Diego Alary
Parution : 11/11/2024
Éditeur : Albin Michel
ISBN : 9782226494252
No de produit : 1.1152969
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