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L'heure du thé : Histoire, rituels et recettes


L'heure du thé représente une fabuleuse occasion de se rassembler ou de prendre un moment pour soi. Lady Porcelaine revisite cette tradition anglaise qui a contribué à l'émancipation des femmes. Elle retrace l'histoire de l'heure du thé avant de s'attarder à toutes les composantes de ce rituel qu'on peut reproduire à la maison: la porcelaine, les règles de bienséance (à suivre ou pas!), la façon de dresser la table, de servir le thé, et plus encore. Une dizaine de recettes (scones, sandwichs à la salade de poulet coronation, macarons) enrichissent cet ouvrage qui réchauffe l'âme… comme un bon Earl Grey!Laissez-vous transporter dans l'univers enchanteur de l'heure du thé à la manière de votre hôtesse, Lady Porcelaine!

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Parution : 03/02/2025
Éditeur : DE L'HOMME
ISBN : 9782761964197
No de produit : 1.1160065
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