Apprendre à faire son pain au levain naturel


Des recettes et les ingrédients nécessaires pour réussir un pain au levain de qualité sans matériel professionnel. Les étapes de fabrication sont décrites pas à pas par un boulanger qui livre ses astuces afin de maîtriser tout le processus.

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Parution : 06/09/2024
Éditeur : Ouest-France
ISBN : 9782737390944
No de produit : 1.1145311
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